首先呢，采买新鲜的海鲜咯~ 我去的盒马鲜生
剁手波龙🦞一只，处理起来真麻烦~ 建议带上手套防止割伤刺伤…我受伤了😭
虾和蛤蜊先清水煮熟捞出备用，鲍鱼龙虾洗净切好备用，接下来就是~ 摆盘：粉丝凉水泡软剪短点和金针菇一起锅底铺开均匀。然后把食材均匀摆盘~
蒜蓉酱均匀分布~ 蒜蓉辣酱自己做的，大蒜打成沫，热油下锅炒金黄后加入生抽，耗油，料酒，小米辣，胡椒粉，葱翻炒一下即可。
锅中可以倒点开水防止干锅哦~
闷煮十分钟后开锅~
注意安全