土豆切片蒸熟
加盐并用勺子背面压成泥
扣到碗里，碗边抹点香油便于脱膜
蚝油淀粉水胡椒粉调好备用
调好的汁放入锅中，小火收汁
碗里的土豆泥扣到盘子里成球形，淋汤汁在上边！ 还没来得及拍照，娃娃已经吃了一口。