葱油鲍鱼片

111万人浏览 9.4万人收藏 472人做过

作者： Am不吃鱼

用料

葱油鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去除内脏洗净，把黑色黏膜用牙刷刷净，再用少许淀粉抓一下，就不会滑滑的

步骤 2

鲍鱼切薄片

步骤 3

注意手，不行就切条或块

步骤 4

锅内水烧开，放入切好的鲍鱼片烫15秒，捞出沥干水分备用

步骤 5

锅内倒油，放入葱段小火熬出香味捞出葱段，注意别糊了。再把油烧热

展开全部

步骤 6

步骤 6

鲍鱼片上摆上葱丝淋上烧热的葱油

步骤 7

淋上适量蒸鱼豉油即可

葱油鲍鱼片的小贴士

鲍鱼片捞出后还可以过冰水，这样会更爽口Q弹

菜谱创建时间：2021-08-30 22:37:55

打开App收藏

清甜鲜美的葱油鲍鱼片

如何清洗鲍鱼

第一次的烧汁鲍鱼

评分 8.1 18 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

这样洗出来的鲍鱼不会缩又干净

评分 8.9 17 人做过

鲍鱼这样做太好吃啦！被家人夸爆了！

快手处理小鲍鱼

评分 8.6 8 人做过

作者的其他菜谱

敲级好吃的西多士，附详细做法

秒杀大牌档的潮汕砂锅粥

你一定会爱的手抓饼系列

鲍鱼辣椒炒肉，湘菜界的大佬，简单又好吃

评分 8.3 9 人做过

评分 8.4 41 人做过

家庭版鲍鱼捞饭

评分 8.1 55 人做过

鲍鱼鸡翅煲（家庭版）

评分 8.1 926 人做过

鲍鱼的处理步骤

评分 8.6 70 人做过

鲍鱼炖土豆

评分 9.0 47 人做过

爆炒鲍鱼片

评分 8.6 2688 人做过

鲍鱼羊肚菌炖瘦肉汁

评分 7.6 16 人做过