先将肉剁碎，加点盐，生抽，蚝油，胡椒，生姜，葱搅拌均匀，再放点淀粉水勾芡，搅成肉糜。
这是外婆晒的青菜干，剁碎即可。
将青菜干放到肉糜里面搅拌均匀，担心太粗的可以再剁一下。搅拌好的肉馅放在碗内平铺。
原气蒸20分钟。
拿出来里很香啦，味道刚刚好。