大只汤碗放入半碗低筋面粉，加入过面的水，搅拌至无颗粒，糊糊状态【水多或少可以调整】 加入一个鸡蛋，搅拌均匀【别忘记放盐】 土豆搓丝剁碎，加入碗中搅拌均匀 小葱洗净剁碎，加入碗中搅拌均匀
不粘锅用小刷子刷油 小火🔥到油热 用盛汤的铁勺，盛一勺面糊倒入锅中，定型后翻面，煎至两面金黄【拿出来放碗/盘里】 不关火继续刷油，一勺面糊，以此类推 香的不想减肥先吃一口记忆里的饼～