黄油杏仁饼干
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作者：
双鱼君
用料
黄油杏仁饼干的做法步骤
步骤 1
将称好的低筋粉，杏仁粉和苏打混合均匀过筛
步骤 2
黄油融化成液状
步骤 3
加入2种糖粉搅拌均匀
步骤 4
再加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 5
将过筛过的粉倒入液体中。
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步骤 6
步骤 6
用刮刀将面粉和蛋液搅拌到看不到干粉。
步骤 7
将揉好的面团放入保鲜袋，放冰箱冷藏30-60分钟。
步骤 8
每个面团20-30g，搓圆，表面粘点粉，选自己喜欢的模具压模
步骤 9
风炉190度6分钟定型，再180度烤14分钟左右
步骤 10
烤好后拿出来放凉，密封保存。
步骤 11
松脆好吃，可以吃出杏仁粉的味道。
黄油杏仁饼干的小贴士
烤箱温度供参考。如果是平炉，可以上下火190度6分钟，再转180度14分钟。
菜谱创建时间：2021-09-05 19:52:54
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