半勺西米，开水煮10分钟。
煮西米的水里继续加入珍珠，煮5分钟。再焖5分钟。
热锅，放冰糖，根据口味可增减。熬成香油色。
加入红茶，炒香。加入少量清水。
倒入2盒牛奶。
小火煮一下，用漏勺捞出茶叶。
煮好的西米、珍珠放到杯子里，再加入红豆。
奶茶稍晾晾些，倒入杯子（为了方便喝到珍珠，特意买的这种奶茶杯）
为了不破坏营养，牛奶不用煮开。