土豆炒包心菜

土豆切薄片，洗去淀粉，包心菜切粗丝。

加入适量油，热锅。

放入切好的土豆片，煸熟。个人口味不同，生熟程度自己掌握。

土豆断生后放入包心菜，大火快炒，加入适量盐和蔬菜精，即可出锅 。

喜欢吃辣的朋友，可把辣椒切丝，与包心菜一起入锅炒熟。