鸡丁蒜苗

1.蒜苗切成2厘米段。

2.鸡胸切丁加入蛋清抓一下。

3.锅中放油，煸炒鸡丁变色，加入郫县豆瓣酱、生抽。

4.加入蒜苗炒至断生即可。