1、碗里放入猪肉，生抽，老抽，糖，鸡精，盐，芝麻油，葱花等用手抓拌均匀。口味按照自己喜欢的口味就好了，没有规定。
2、抓拌均匀后，冰箱冷藏备用。
3、糯米粉和梗米粉混合均匀。
4、倒入水用筷子搅拌成絮状。
5、用手搓匀。
6、用手捏起来成团。
7、搓开成粉末。
8、用筛子过筛。
9、把米粉倒入冰格磨具，铺上一层，中间挖个洞。
10、把冷藏过的肉团成团子，放入米粉中间。
10、再撒上米粉，铺满冰格，上过蒸25分钟。
12、蒸完之后有一点缩水，也很好脱模。
13、有点茶糕的样子了，不过有一点干粉，不过也没事哦。
14、拿出粽叶，剪成小块的，把茶糕放上去。
15、入锅蒸上五分钟，干粉就没有了哦。
16、来上一口肉香四溢，真的吃出了茶糕的味道哦