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蒜苔肉沫
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作者：
子嘉妈妈xcf
用料
蒜苔肉沫的做法步骤
步骤 1
蒜苔清洗后切成小段
步骤 2
准备姜末、红辣椒丁
步骤 3
猪肉切成小丁或肉沫，加白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌一下
步骤 4
锅烧热倒油、油温七成热后放入姜末和肉丁，快速翻炒，炒熟
步骤 5
这时加入蒜苔，混合翻炒，保持中火，多翻炒一会儿，加生抽蚝油调味
步骤 6
搭配少许红辣椒丁更好看，把少量淀粉加水搅匀，顺着锅边淋入，再翻炒半分钟出锅
步骤 7
配白米饭🍚是不是太香了
菜谱创建时间：2021-09-09 17:44:35
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