将鸡翅斜切两刀。
放入味达美味极鲜酱油、料酒、盐、葱、姜,腌制两小时。
放入蒸锅中蒸10分钟。
裹上一层玉米淀粉。
放入平底锅中煎一下。
煎至两面金黄。
撒上辣椒粉、孜然粉。
1.鸡翅一定要提前腌制,这样才更入味。