黄油软化后加糖粉搅打均匀
加入室温的蛋液混合
咖啡粉加热牛奶搅拌融化 （这里可以把咖啡粉和牛奶一起放到微波炉分次加热，帮助融化）
倒入黄油中混合
筛入低筋粉、杏仁粉，翻拌至无干粉
加入杏仁片搅拌几下
将面团整理成长条形，冷冻半小时
切1-1.5厘米厚，170度烤15-18分钟 （注：饼干刚烤出来还是软的哈，不要趁热直接拿起来！只要烤箱温度没有过度偏低饼干没有切太厚一般都会熟！烤出来的饼干继续在烤盘里放着自然晾凉会变脆的～）
Enjoy～