用APP打开
广式月饼的做法

广式月饼

6人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 半糖七七77
半糖七七77

用料

广式月饼的做法步骤

步骤 1

先把液体混合均匀,再加入粉类

步骤 2

混合均匀后,静置1小时 硅胶垫,月饼模全部喷酒精消毒

步骤 3

分成每份15克,可以做14个皮,盖上保鲜膜

步骤 4

每个包入20至35克馅料,一般来说,皮和馅的比例是3:7,皮太薄容易露馅 包好后压模,模具提前放粉,防粘 入烤箱前喷水,吸收粉末 200度8分钟,刷蛋液再烤8分钟 放凉后封口

菜谱创建时间:2021-09-15 10:14:58
打开App收藏