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鸡蛋酱拌土豆茄子，喜欢东北口味的必须要试试
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作者：
多多-Nada
用料
鸡蛋酱拌土豆茄子，喜欢东北口味的必须要试试的做法步骤
步骤 1
茄子切断，土豆切块，上锅蒸20-30分钟，土豆用筷子札一下，很软了就可以了
步骤 2
洋葱切小块，黑胡椒腌一会
步骤 3
鸡蛋打散，调料放入准备好的调料碗里 锅里放油烧热后加入鸡蛋，7分熟加入酱汁等料料，再加入洋葱，少量淀粉加水调匀放入锅中，收一点汁就好了
步骤 4
小葱香菜切段
步骤 5
蒸好的茄子土豆放入香菜小葱上面，淋上鸡蛋酱。拌匀就可以了
菜谱创建时间：2021-09-15 19:24:23
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