鸡蛋丝瓜汤

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作者: 斛也致饱
其实就是@乐悠厨房的方子/谢谢原创👏/,就是对于手残脑残的同志来说,每次做都很是看一会儿,干脆我写个让自己比较一目了然的好了。 可以加蘑菇,可以将鱼丸,可以下虾滑。

用料

鸡蛋丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

锅里放稍微多一点油,油锅不太热时把打散的鸡蛋放在油锅里,凝固成块但还不老时,盛出备用

步骤 2

鸡蛋盛出后,把丝瓜块放这个油锅里,煸炒几下。 最近我都是切片,以前喜欢切块

步骤 3

倒一大汤碗热水,水开后小火煮2分钟

步骤 4

海鲜菇、鸡蛋放入锅中,煮1分钟

步骤 5

放盐、白胡椒粉

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步骤 6
步骤 6

放枸杞

步骤 7

淋香油

步骤 8

关火盛出。

步骤 9

有墨鱼丸是这个样子

鸡蛋丝瓜汤的小贴士

最后一张我放了点生抽之后的颜色,封面一张是我没放生抽的颜色。。。。。大家说一说,是放生抽的更好看有食欲,还是不放生抽的更好看有食欲?

菜谱创建时间:2021-09-17 19:39:33
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