买了半斤板栗，洗干净。
网上买了个开口器，把板栗顶端开个十字花口。没有开口器，可以用刀划十字花。一定要开口，不然放空气炸锅里会爆，不要问我为什么，因为我试过😭😭。
开口后放入预热好的空气炸锅中，我的空气炸锅放一斤或者半斤板栗都是是200度，15分钟。 根据自家空气炸锅的脾性和板栗多少，适当调整温度和时间。
刚炸好的板栗有点干，觉得干可以放在大碗里盖上盖子闷一会。
非常容易剥皮