土豆，西红柿，牛腩都切小块
1:先把牛腩冷水下锅，放入3片姜，2段葱焯一下水捞出 2:热锅倒油，放入葱和八角，倒入西红柿炒炒出汤汁 3:再倒入牛腩炒至上色 4:然后放：香叶2片、桂皮2块、倒入温水一碗（没过牛腩）
1:倒入土豆，生抽1勺，盐1勺，冰糖3颗 2:再把香叶、桂皮、姜片、八角捞出 3:大火转小火15分钟，撒入葱花即可出锅