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不加一点水的焖田螺
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作者：
亦宸宝宝麻麻
用料
不加一点水的焖田螺的做法步骤
步骤 1
买回来的田螺泡一个晚上，其间换2-3次水，第二天用刷子一个个刷干净
步骤 2
小米辣切圈
步骤 3
蒜头切块
步骤 4
热锅放油，蒜头，小米辣爆香，放田螺，加1勺白酒去腥，去泥味，翻炒2-3分钟，加入2罐500毫升的啤酒，鱼露，生抽，耗油，翻炒几分钟，关小火焖40分钟
步骤 5
关火前10分钟放入紫苏味道会更好哦
菜谱创建时间：2021-09-20 12:53:29
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