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紫苏生煎肉饺
741人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
iidachie
用料
紫苏生煎肉饺的做法步骤
步骤 1
外皮材料混合，搅拌均匀后包上保鲜膜，室温2小时以上。
步骤 2
在外皮放置时间，做内馅。紫苏和肉糜搅拌，然后放入所有调味品材料。
步骤 3
戴上一次性手套，不断搅拌5分钟。包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时以上。
步骤 4
把外皮分27个，一个约14克。肉糜也是27个，一个约20克。一个个包起来。
步骤 5
锅里放点油，饺子放入后中火煎到底部有点焦黄。倒入摸过饺子的水，关盖中火15分钟左右。
步骤 6
等饺子一个个膨胀，水基本没有了，表面浇点油，撒上芝麻，再煎一会儿。
步骤 7
等底部全部金黄，盛出来，蘸上醋，非常美味又有营养哦！😘
菜谱创建时间：2021-09-21 10:45:01
