酸奶含水多，一定要过滤成厚重的希腊酸奶，五百克酸奶（我是自制的）拿过滤的容器或者纱布都可以。我大概过滤了8个小时感觉有点稀还不够稠
容器随意，黑咖啡放凉
黑咖啡加入1tbsp黑朗姆（之前我拿蓝莓酒也做过奶油版的还是可以）
手指饼干泡咖啡，注意两面沾一下就可以了，避免过湿
饼干铺底，酸奶（加入砂糖搅拌）夹每层饼干中间
放入冰箱冷藏一夜后拿出来即可享用