牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱

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作者: 悠悠我心间
牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱,打卡第二十八天。 翻冰箱的时候翻到疫情在家随便买的鸡蛋胶,因为太麻烦,所以一直没做,之前没研究过这东西,上网看了一下,我这个鸡蛋胶应该是差的那种吧,不过炖出来的感觉还可以。

用料

牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

两把鸡蛋胶洗干净,锅里烧开水,放进去焯水30秒,来不及拍照

步骤 2

焯水完洗干净,放多一些凉水泡着

步骤 3

这个泡完24小时的样子

步骤 4

泡完的鸡蛋胶分别装在两个容器,这个是500ml的纯牛奶

步骤 5

牛奶加进去

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步骤 6
步骤 6

两边的牛奶要差不多

步骤 7

放入松下JK180蒸烤箱

步骤 8

水箱加满水,原气蒸35分钟,我看网上的教程只要30分钟我试了35分钟,拿出来看没什么动静,再一搜教程,别人要一个小时😂所以我又加了30分钟

步骤 9

一个小时完取出来加入洗干净的枸杞和冰糖

步骤 10

送入蒸烤箱原气蒸10分钟

步骤 11

完成啦!甜甜的,也不怎么腥还可以

步骤 12

这是凉了以后放冰箱冷藏后的,骗女儿说是牛奶果冻,她也吃了好多

牛奶鸡蛋胶/松下JK180蒸烤箱的小贴士

焯水时间30秒就好,泡24小时,期间需要换水,炖的话一个小时这样,冷藏以后口感更好

菜谱创建时间:2021-09-23 23:25:15
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