用APP打开 
肥牛除了涮火锅｜煸炒杏鲍菇味道绝绝子
1699人浏览 160人收藏 3人做过
作者：
Ananbeila
用料
肥牛除了涮火锅｜煸炒杏鲍菇味道绝绝子的做法步骤
步骤 1
备好所有食材
步骤 2
用削皮器把杏鲍菇削成薄片
步骤 3
洋葱切丝
步骤 4
锅中烧热水放入肥牛卷焯到牛肉变色即可，记得淋入料酒
步骤 5
锅中倒入食用油
步骤 6
放入切好的洋葱和杏鲍菇煸炒至出水
步骤 7
最后炒到杏鲍菇微焦的时候再下肥牛
步骤 8
淋入蚝油再撒上少量盐翻炒片刻
步骤 9
撒上芝麻和孜然粒
步骤 10
最后撒上香葱末出锅
步骤 11
这道菜简直就是下饭神器，不信？赶紧试试吧！
肥牛除了涮火锅｜煸炒杏鲍菇味道绝绝子的小贴士
1 杏鲍菇削薄一些口感更好吃 2 煸炒的时候比平时炒菜多放一些油 3 煸至杏鲍菇水分蒸发到微微焦黄最香 4 肥牛焯水不要久因为还要煸炒 变色没有血丝即可捞出 5 孜然、芝麻是灵魂 不能少
菜谱创建时间：2021-09-24 13:40:30
