面粉加酵母温水搅拌揉成光滑面团，醒发至两倍大
把醒发好的面揉搓排气，切成小段
肉馅加入生抽，老抽，葱末，少许盐，花生油，搅拌均匀
取面团擀开，放入调好的肉馅
收口，擀成小饼
电饼铛预热，把肉饼刷一点油，放入电饼铛，煎制一两分钟左右翻面，
两面都煎制金黄色放入盘中