胡萝卜搓丝，搓到后面不好拿的小块，用刀切细丝
热油，大火翻炒1分钟，改中火翻炒2分钟左右 看它快熟透了就行
炒好的胡萝卜、鸡蛋、盐、少量水、 面粉（少量多次的添加）一起搅拌， 调到有点稠的样子就可以，不能太稀不然会黏锅
用不粘锅煎的，锅里不用放油， 表面撒点黑芝麻，好看又好吃 可以煎小个点好翻面
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