枣泥蛋糕

红枣去核切碎， 加50g-100g水低火煮烂一点点， 加牛奶（也可不加）， 关火，加红糖，融化。 盛出，放凉。

红枣里放入鸡蛋， 高速打发至3倍大。

低粉+泡打粉+小苏打+盐，搅拌均匀

粉加入到红枣中，刮刀拌匀。划1字搅拌。

加入油，搅拌均匀。