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新手简版0失误蒜蓉生蚝
3507人浏览 103人收藏 2人做过
作者：
薇薇在加拿大
用料
新手简版0失误蒜蓉生蚝的做法步骤
步骤 1
生蚝撬开，小心手，我喜欢用勺子的手柄撬
步骤 2
我会把肉挖出来，单独处理洗净，用一点料酒腌一下
步骤 3
然后将生蚝肉放回去
步骤 4
洋葱，葱，小米辣，大蒜多一些，都切沫
步骤 5
锅中放油，倒出大蒜沫翻炒（大蒜沫只倒一半哦，留一半！）
步骤 6
再放入洋葱沫，葱沫，小米辣沫翻炒
步骤 7
倒入耗油，少许蒸鱼豉油。再倒入一些香油。
步骤 8
待到蒜末金黄色，关火，将剩余一半蒜末倒入，趁着余温翻炒。这样能吃出不同的蒜的口感。
步骤 9
将炒好的蒜蓉倒进每个生蚝肉上，多点没关系，满满的才香
步骤 10
烤箱200摄氏度（392华氏度）预热后，12-14分钟。出炉！！！满屋飘香！！！
新手简版0失误蒜蓉生蚝的小贴士
记得蒜末分2次哦！！！
菜谱创建时间：2021-09-29 10:12:16
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