第一泡大米跟黄豆洗干净，再加入适量的清水，浸泡一晚上！ 早上起来，先把浸泡的黄豆大米的水倒掉！黄豆大米洋葱一个红薯姜加一碗小清水，放入破壁机中，搅成细腻的稠糊（水不能加太多了，太稀的话不成型）
稠糊的状态，可以看下视频！搅动时，可看见明显得纹路，就可以了，（我这是比较稠一点点）糊里加入韭菜末、盐、十三香（可根据自己的口味适量增减）
准备考炸了，油，葱饼勺进锅，开大火，待油温升高，转中火就可以开炸了啦！舀一勺糊，放入葱饼勺，放油锅里，等它自动浮起，待边缘一圈金黄时，翻面！炸至两面金黄，即可出锅沥干多余的油就完成啦！
炸完了看了是不是很有食欲啊！😄