適量的砂糖
加入水或者開水,開水能讓熬糖的時間縮小一點
加上一點麥芽糖
加白醋
沸騰後慢火熬至琥珀色,糖溫大概160度左右
準備一個高點的容器裝滿冰塊,用筷子在中間預留一個小洞
把熬好的糖倒入冰中
糖凝固後用水把冰沖掉
把裝飾鑲嵌好就完成了裝飾用的糖山大兄。😁
完成