准备三个土豆们切块
蒸软 喜欢颗粒感的可以少蒸一会
用叉子压成泥
准备三个鸡蛋 煮熟 切块
准备几颗酸黄瓜 半颗洋葱
酸黄瓜洋葱切成丁 将鸡蛋 洋葱 酸黄瓜 一勺黄芥末 两勺蛋黄酱 少许黑胡椒（可以多放一点） 少许盐 全部放进土豆泥里拌匀
放入冰箱冷藏半小时口感更佳
健康土豆泥完成啦
喜欢口感浓郁的可以多加些蛋黄酱 喜欢口感丰富的可以多加些酸黄瓜🥒 一次可以做很多 放冰箱想吃了就拿出来