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土豆焖茄子
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作者：
阿咪的菜
用料
土豆焖茄子的做法步骤
步骤 1
土豆切粒 过一次清水把表面淀粉洗净
步骤 2
茄子去皮切成条 泡盐水
步骤 3
热锅热油煎一下土豆 煎完盛起备用
步骤 4
先调好酱汁 一勺蚝油 两勺酱油 一点点老抽跟盐 再放一倍的水
步骤 5
热锅放茄子翻炒均匀后放入蒜末
步骤 6
加入土豆
步骤 7
放入酱汁盖上盖子 中小火收汁
步骤 8
大概收到这个程度就可以了
步骤 9
好吃又下饭
菜谱创建时间：2021-10-03 23:38:22
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