香辣花生碎

1、花生搅碎或者切碎。干辣椒切圆片，鲜青椒斜切原片。大葱斜切椭园片 。2、锅里加油适量，油半热加花生碎。3、翻炒几下加干辣椒再加盐翻炒。4、炒至7成熟加鲜辣椒翻炒几下加葱片。

5、炒熟以后出锅（整个过程中火翻炒）。