南瓜洗净以后去皮去瓤，把南瓜切成薄片，放入平盘和波形盘。
加满水设定原气蒸12分钟。
蒸好后倒掉多余的水分。
用料理机打成泥加入糯米粉和白糖，揉成团。
烤盘垫锡纸，底部刷油，将南瓜团用防粘手套揉成大小一样的饼，顶部也刷油（也可以刷鸡蛋液裹面包糠）撒点黑芝麻。
设定有预热健康炸，15分钟。
慢慢的膨胀变大，喜欢软一点的口感可以少烤几分钟。
成品如图，外焦里糯。可以再揉大个一点，也可以烤，蒸，看个人口味。
1.注意蒸熟后的南瓜水分倒掉，加糯米粉一次不要加太多，揉到光滑就可以了。 2.一次吃不完的可以揉好冷冻，下次直接蒸或者煎炸。