南瓜糯米糍

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作者: 啱啱好

用料

南瓜糯米糍的做法步骤

步骤 1

花生炒熟,去皮

步骤 2

拿保鲜袋装着,用擀面杖敲碎

步骤 3

花生不要敲太碎,把糖,椰蓉放一起搅拌均匀。

步骤 4

南瓜蒸熟,压成泥

步骤 5

南瓜压成泥后,不够热,放锅里加热至90°左右,放一半粉下去搅拌,按压一下

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步骤 6
步骤 6

盛上放干粉的盘

步骤 7

趁热搓成软硬适中的粉团

步骤 8

取一小块,搓成一个小兜

步骤 9

放入馅

步骤 10

包起来

步骤 11

冷水上锅蒸10分钟左右

步骤 12

蒸多久,根据大小来定,不确定熟不熟,可以中途开盖来看,这个不像包子不能中途开盖

步骤 13

蒸熟了,软软糯糯的

步骤 14

浓浓的椰香喂

菜谱创建时间:2021-10-09 18:34:33
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