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酱香茄子的做法

酱香茄子

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懒得取个名字
每次去外面吃饭,都喜欢点五花肉茄子🍆。 茄子吸满了油脂,软糯焦香, 五花肉咸香一口爆汁。 在家也可以做哦, 虽没有大厨师的手艺, 但我有上好的五花肉,小火煸出油脂, 加入葱伴侣甜面酱和豆瓣酱调味, 各一小勺味道就很出众了。

用料

酱香茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉和盐下锅,小火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长茄子切成条,盐水泡再捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸出油了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下茄子,先煎茄子的皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样,颜色发亮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煎另一面,全程小火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下尖椒翻炒,下调料拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油亮亮的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很下饭的

菜谱创建时间:2021-10-13 22:07:34
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