红糖倒入水中，放锅中烧开，把红糖化开。待红糖水放凉至和手温差不多，加入酵母和，搅拌均匀。（小美37度4分钟速度1）
面粉和木薯粉混合均匀，过筛。分多次倒入前面混合好的液体中，上下翻拌均匀至无颗粒(切记不要画圈以免面糊起筋，拌好的面糊光滑细腻，面糊滴落画8字不会马上消失)，（小美操作设定30秒速度3）
面糊盖上保鲜膜，放温暖处发酵2个小时左右，发至2倍大，表面有很多泡泡。（也可以使用松下蒸烤箱发酵功能，节约时间）
发酵好的面糊中倒入泡打粉，翻拌均匀。（30秒，速度3.5）再倒入橄榄油，翻拌均匀，倒入模具中，八分满即可(模具内事先刷上一层油，方便脱模)。
水盘加满水，设定原气蒸40分钟，炉内温度升高后放入装好面糊的模具。
等待完成后，拿出放凉脱模就可以吃了。
1.水和粉比例是1:1，模具是6寸。 2.切记模具刷油，不然就会和我的一样不够完美啦。