材料: 酸汤肥牛调料包,黄瓜片,金针菇,肥牛卷大概半斤,葱姜蒜末,青红椒
肥牛卷热水过一下,一变色就捞出来 黄瓜片和金针菇也过水抄一下
油锅加干辣椒,花椒葱姜蒜末炝锅,爆香后加入调料包,加入大碗清水煮开
汤开后再把已经烫熟的配菜加到汤里煮煮入味,最后把已过水的肥牛加进去,煮几分钟后起锅
加香菜,小葱,青红辣椒圈,开吃