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红酒焖牛腩
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作者：
乌鱼酱
用料
红酒焖牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩焯水备用
步骤 2
热锅把黄油融化
步骤 3
下4瓣蒜头，把牛腩煎香，盛出备用
步骤 4
起锅烧油，倒入洋葱，番茄，胡萝卜炒出香味
步骤 5
牛腩回锅，加香叶，番茄酱翻炒均匀
步骤 6
再加入蚝油， 生抽，迷迭香，加适量的水
步骤 7
倒入两杯红酒炖煮
步骤 8
最后转入高压锅，压20分钟即可（用高压锅牛腩炖得快，省时）
步骤 9
胡萝卜牛腩都炖烂了，入口即化，汤汁很浓郁，用来拌饭绝绝子😋
菜谱创建时间：2021-10-14 22:29:24
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