草莓洗干净，倒入少许水，盖住大概1/3的果儿，加入一些白糖。之所以没有讲白糖和水果的比例，按照个人的口味和对健康的要求。糖不是个好东西，我个人就略微加一些意思一下。
熬
继续熬，开盖熬，不停的搅拌，防止糊锅，浓稠有胶质出来的感觉后基本就可以了
放凉装瓶，入冰箱保存。一个月内吃完应该没问题。抹面包做点心都很美好。 其他水果可参考以上做法。