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菠萝🍍咕咾肉
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作者：
IRIS洛花
用料
菠萝🍍咕咾肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切2cm见方的丁，加一点盐和生抽腌半小时
步骤 2
菠萝和甜椒切小块
步骤 3
蕃茄酱➕水➕白醋➕糖➕2勺玉米淀粉搅匀
步骤 4
鸡蛋打散，肉丁蘸了蛋液后滚上玉米淀粉备用
步骤 5
油烧5成热，一块块的肉慢慢下锅里炸，小火炸到肉丁发硬后捞出。
步骤 6
开大火油温升高一点复炸一下马上捞出，皮更脆
步骤 7
炒锅放一点油，把甜椒加一点点盐翻炒一下就盛出备用
步骤 8
用剩下的油来炒番茄酱淀粉水，加热后糊化
步骤 9
倒入炸好的肉丁翻炒均匀
步骤 10
倒入菠萝和甜椒翻炒均匀就能出锅了！
步骤 11
用餐愉快！
菜谱创建时间：2021-10-16 19:01:37
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