鸡翅洗净后切花刀，不嫌麻烦的可以用牙签多扎几下，方便入味
碗中加入3勺料酒，2勺酱油，腌制半小时
锅中放水，放鸡翅，放适量姜片，葱段，煮至锅中有浮沫捞出，用温水清洗
锅中加入少量油，把鸡翅煎至两面金黄
放入可乐没过鸡翅，放入半勺老抽，1勺料酒，2勺蚝油，一片八角和桂皮（喜欢八角味的可多放），大火收汁，等收汁快完成后尝汤的咸淡，加入适量盐即可
出锅啦，这样简单美味的可乐鸡翅就做好了！