西米露

准备一碗西米露

水烧开后加入洗净的西米露

缓慢搅拌，防止粘锅

大概五六分钟后，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下，再重新加水烧开后并不停搅拌。

烧至西米露透明无白点即可起锅冷却，放冰箱冷藏备用。

冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻、椰汁等即可食用。