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既是汤又是菜还养生哦#上汤桑叶
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作者：
彤妈的快乐食光
用料
既是汤又是菜还养生哦#上汤桑叶的做法步骤
步骤 1
准备好材料，桑心买的时候就是焯过水的。
步骤 2
桑叶洗净挤干水份，元贝泡发（水别倒直接煮汤），鸭蛋剥壳（也可以用皮蛋），拍蒜切姜丝，枸杞洗净。
步骤 3
热锅放油，下蒜头和元贝煸炒，煸到香味出来。
步骤 4
把鸭蛋放进去，用锅铲压碎翻炒。
步骤 5
加开水（水量也可根据自己喜好）和虾枣，盖上锅盖煮开。
步骤 6
烧开后，放入桑叶尖和姜丝，搅散开，调味，汤滚放枸杞，出锅。
步骤 7
一道豪华版的#上汤桑叶就搞定啦~~~
既是汤又是菜还养生哦#上汤桑叶的小贴士
1.里面的鸭蛋可用皮蛋代替。 2.虾枣也可替换成瘦肉，肉丸一类。
菜谱创建时间：2021-10-19 20:15:56
