准备好食材
红枣肉➕40克牛奶打碎,➕剩余的牛奶煮到牛奶吸收,
加红糖
小火煮到融化,稍微放凉
鸡蛋➕红枣泥,做温水盆里用电动打蛋器打到浓稠,提前打蛋头滴下保持几秒
筛入粉类,翻拌到看不到干粉
倒入玉米油翻拌均匀
加核桃仁翻拌
倒入铺好油纸的模具,表面撒白芝麻
送入提前预热好的烤箱中层,上下火160度烤50分钟左右
烤好取出切块,密封室温保持3-5天!
配方量适用模具26*19*5