准备食材，黄油放入小碗，提前隔热水融化备用
馒头撕掉表皮，这样烤出来的口感更加酥脆
在馒头表面用刀划出格子状，尽量切得深一些，但不要切断，这样开花的效果会更好
在馒头表面刷满黄油，格子的缝隙中也要渗入黄油，在表面撒一层粗粒砂糖，就可以入炉烘烤了
空炸烤箱（烤箱）以180度提前预热，中层，上下火，烤15分钟左右
表面出现焦黄上色的部分就可以出炉了，出炉后可以在表面淋少量蜂蜜再吃，酥脆香甜
开花了，有点像芒果～