好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器~

2.6万人浏览 3092人收藏 10人做过
青椒和肉真的太搭了,快试试这道青椒酿肉,酱汁浓郁,香辣过瘾还有满满的肉感,来一口不要太满足啊! 好吃的关键离不开我用的大华生抽,精选于小麦和大豆为主要原料,整整6个月足够的发酵时间,酱香更浓郁,也更加容易被吸收哦❗️ 还有一个最重要的是它不添加色素和防腐剂,吃地健康放心!在新加坡厨房几乎都能看见它的身影👍 平时炒菜、煲汤、凉拌加上一两勺,味道更鲜美哦‼️

用料

好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器~的做法步骤

步骤 1

这是一道超下饭的家常菜,都试试看哦~

步骤 2

准备好所需材料

步骤 3

肉末加入蛋清

步骤 4

加一勺大华生抽

步骤 5

加少许胡椒粉

展开全部
步骤 6
步骤 6

加一勺料酒

步骤 7

拌匀腌制十分钟

步骤 8

青椒去蒂去籽切段

步骤 9

往青椒里塞入肉末

步骤 10

锅里倒少许油,先煎肉末那一面煎到焦黄

步骤 11

翻面两面煎到焦黄

步骤 12

煎青椒的时候准备酱汁:一勺大华生抽

步骤 13

一勺蚝油

步骤 14

一勺淀粉和半碗清水拌匀

步骤 15

酱汁倒入锅中

步骤 16

煮到汤汁浓稠关火

步骤 17

赶紧试试吧~

菜谱创建时间:2021-10-26 15:02:14
打开App收藏