用APP打开
【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶!——北鼎多功能迷你烤箱的做法

【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶!——北鼎多功能迷你烤箱

7126人浏览 238人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Kuma爱的果酱
Kuma爱的果酱
相信热爱下厨的人,厨房一定会有台北鼎,因为口碑好,温控稳定。 北鼎的产品都有吸引人的外观和颜色,这台Mini T多功能烤箱也不例外,不光好看,做工也是非常精致。不同于家用常规尺寸的烤箱,这台更像是每天为忙于奔波的你,制作快手美食的好助手。

用料

【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶!——北鼎多功能迷你烤箱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

终于把北鼎小烤箱收入囊中啦~~!小小的体积放在哪里都不会很突兀。作为家里已有70L和45L烤箱的烘焙爱好者,每次用大烤箱复热小小的点心,都觉得大费周章。 现在拥有了新伙伴北鼎MiniT,分工明确,大家伙用大烤箱,小东西用小烤箱~!妈妈再也不担心我浪费电了(´▽`)~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小烤箱更适合做简单快手的料理,所以用用最容易买到的吐司,带你们探索小烤箱的花样功能~ 这款烤箱比我想象中还小,放在吐司旁,感觉吐司都变大个了!🍞🤣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的吐司如图分成三部分, 2号部分宽度等于两片厚切吐司, 1,3号的宽度约等于2号部分的两倍。 北海道吐司,全麦吐司,生吐司都可以,只是甜度北海道更高一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1号部分, 将黄油和蜂蜜混合微波炉加热融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面包横竖划出2公分的正方体,像切芒果肉的方块那样,但是底部不要切断,留有大约3公分高度距离

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蜂蜜黄油酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

旋转到烘焙功能~160度烘烤5分钟即可。 按键开启后,碳纤维发热管 的作用下10秒迅速升温,不用等待。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快手蜂蜜黄油吐司出炉啦! 美拉德反应让整个房间都弥漫着甜甜的香气!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块一块掰着吃,追剧零食yyds~简直不能更快乐了~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2号部分用来制作早餐的开放式三明治🥪 先分切成两片厚吐司

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将罗勒,和大蒜捣碎,加小块黄油,上火煎出香味,备用

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开放式吐司的选材可以随心所欲, 咸口吐司我配的是:芝士碎、生菜、鸡蛋、牛油果➕蒜香罗勒酱 甜口:牛油果、无花果➕蜂蜜黄油酱

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜香罗勒酱涂在面包片上,另一片可以涂上制作好的蜂蜜黄油,同时享用甜咸两种口味哦~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱。北鼎迷你烤箱简洁的操作界面,增加了“吐司片”的快捷键,一键吐司轻松烤。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平时传统的吐司机,我经常把握不了时间和加热档位,一不留神又烤焦了。北鼎mini烤箱可以一键到所需的功能,而且清晰的功能曲线设定,出品基本不会翻车。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的吐司装饰上配料

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲上一杯黑咖啡,用营养又健康的早餐迎接美好的一天~❤️

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3号部分的吐司用来做一份芝士面包碗: 将吐司中间掏空成碗状,边缘留1.5公分厚度,中间的面包芯不要扔

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包碗里的食材内容也是很开放的,但是芝士是灵魂,不能因为热量而舍弃~ 西红柿烤熟后会让面包口感更湿润,建议放在最下层

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按西红柿、洋葱、芝士、蘑菇、香肠、芝士的顺序,一层一层铺好料, 芝士一定要铺两层,这样融化后才能包裹住所有的料

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掏出的面包芯可以刷上蒜香罗勒酱,也可以刷蜂蜜黄油

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送进烤箱,直接选择烘焙模式,不用调整时间,到5分钟加盖锡纸避免过度上色,继续烘烤至结束。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦!!按程序设定的时间和温度出品很可喜,没有踩雷哦!

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时的拉丝效果是最棒的~ 烤吐司片香酥诱人,一出炉就被家人瓜分了,都没来得及拍个好看的照片_(:з」∠)_

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

结束烘烤后,一抹便去渍!北鼎烤箱内部是无机水性陶瓷油底板,不沾还很方便清洁,更重要是安全无毒。

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一条吐司+一个北鼎迷你烤箱就能完成丰富的三餐~

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了吐司,还能快速复热其他面包和点心,小小的体积大有内涵,可同时烤3个海盐卷,6个蛋挞哦!

【蜂蜜黄油吐司盒+厚切开放式吐司+芝士面包碗】花样吐司搞定早餐下午茶!——北鼎多功能迷你烤箱的小贴士

北鼎迷你烤箱小且精,每一项常用预设功能都是想我所想,烤吐司、烤披萨、烤烤肉、烤红薯,应用丰富又接地气!最值得称赞的是温控,一般小烤箱的温度都会偏高,但是北鼎的温控表现十分稳定,不用担心翻车啦。*\(^o^)/*

菜谱创建时间:2021-10-30 02:53:45
打开App收藏