所有用料放一起和，不加一滴水，揉成面团，醒半小时，再揉至光滑，盖膜放冰箱，冬天厨房室温也可，放一夜，第二天早上炸！吃早餐。
拿出已经发得稀软的面团，别揉，直接杆开方形，切条
两两相压，中间用一根筷子摁压，出来更象卖的，略放一下。
油锅放油开火热至130度，放油条前稍抻一下，筷子翻动，炸至金黄色
完美出锅！