低糖低油板徐氏汤圆

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作者: 凶器大湿

用料

低糖低油板徐氏汤圆的做法步骤

步骤 1

花生炒熟去皮备用

步骤 2

木有黑芝麻只能有啥就拿来凑数PS白芝麻买的熟的,也很好吃的

步骤 3

用擀面杖把芝麻和花生擀碎备用PS不喜欢颗粒口感的用料理机打碎即可

步骤 4

放入白糖搅拌均匀

步骤 5

肥肉切成手指粗细备用

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步骤 6
步骤 6

熬出猪油备用

步骤 7

加入猪油搅拌均匀备用

步骤 8

把搅拌均匀的馅料放入冰箱

步骤 9

水不要一次性加入,根据糯米粉吸水性自行调节

步骤 10

揪出40g的小剂子煮熟

步骤 11

将生熟面团糅合到一起

步骤 12

我一般是15g面皮10g馅料

步骤 13

封好口的汤圆一定要在糯米粉中滚一圈

步骤 14

出锅了老规矩邻居们看看就好吭

菜谱创建时间:2021-11-02 08:26:43
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