孜然炒鸡胗

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作者： 李惠敏在厨房

用料

鸡胗
500克
料酒
3勺
盐
适量
孜然
2勺

孜然炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗泡至融化 洗净血水

步骤 2

碗中放入适量盐、葱、姜 三勺料酒 两勺蚝油 腌制15至20分钟

步骤 3

锅中放油 煎至变色

步骤 4

放入孜然、孜然粉（可放可不放）、少量盐、少量烧烤料 炒至熟透

步骤 5

美味的孜然炒鸡胗就做好啦！当个下酒菜美味极了！

菜谱创建时间：2021-11-05 18:04:18
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